Comida Japonesa Além do Sushi: Pratos que Você Precisa Experimentar
Quando falamos de culinária japonesa, o sushi é o primeiro prato que vem à mente. Mas a gastronomia do Japão é tão diversa quanto deliciosa. Prepare-se para se surpreender com esses pratos típicos.
1. Okonomiyaki: A Panqueca Japonesa Popular em Osaka e Hiroshima, essa "panqueca" é feita com repolho, carne, frutos do mar e coberta com um molho especial e maionese.
2. Ramen: O Conforto em Uma Tigela
Cada região do Japão tem sua própria versão do ramen *ou lamen como nós brasileiros conhecemos, mas o que todas têm em comum é a capacidade de aquecer o corpo e a alma. Olha o lugar que encontrei perto da minha cidade, achei esse Lamen maravilhoso em Osaka.
3. Kaiseki:
A Alta Gastronomia Tradicional Essa experiência gastronômica é composta por vários pratos pequenos, cada um preparado com ingredientes sazonais e técnicas refinadas.
A culinária japonesa é uma viagem por si só. Qual desses pratos você gostaria de provar primeiro?
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