Okonomiyaki お好み焼き

Olá.. pessoal..
Hoje estarei postando, uma culinária típica japonesa.
Estou falando do famoso Okonomiyaki.






 Okonomiyaki é como se fosse uma panqueca  salgada japonesa. Em japonês, "Okonomi" significa "O que você gosta" e "yaki" quer dizer "grelhado" ou "cozido". Como o nome indica, pode colocar quaisquer (quase ;) ) ingredientes que quiseres! Os ingredientes mais populares são mariscos, carne de porco e legumes.  Mas isso eh por sua conta...
Okonomiyaki, muitas veses quando vamos ao restaurante especializado nessa culinaria, o cliente é que prepara, assando os uma massa e os ingredientes complementares ,em uma chapa bem quente.
É muito divertido, cozinhar e encontrar com amigos e conversar.. é um programa diferente..






                                                                        
                                                                         Preparo


                                                   
                                                        Restaurante típico- Okonomiyaki









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